Productores destacados

Mousse Café, cooperativa solidaria, destaca a sus socios productores en una serie de entrevistas exclusivas. ¿Qué es un miembro productor?

Placeres del Chef, Patrick Fregni, Presidente

Plaisirs du Chef es ante todo un centro de transformación de productos regionales . De hecho, elSr. Patrick Fregni nos informa de aspectos menos conocidos de Plaisirs du Chef: . Entre otras cosas, preparan recetas para sus socios de restaurantes, mesones y minoristas.

Le Mousse Café presenta a Denis Reid, artista establecido en Baie-Saint-Paul desde hace más de treinta años. Su carrera artística es muy variada y rica en logros. Del 17 de marzo a finales de abril, podrá admirar sus ilustraciones de expresiones quebequesas relacionadas con la comida, como la cereza del helado.

Mousse café presenta a su socio productor Les Jardins de Cap-aux-Oies, una empresa de horticultura ecológica, que ofrece kimchi dorado para degustar del 27 de febrero al 5 de marzo.

Descubra Hydromel Charlevoix, una fábrica de hidromiel de Charlevoix que, de la abeja a la botella, produce vinos y licores a partir de la miel.

Esta fábrica artesanal de miel de Baie-Saint-Paul promueve la sencillez y la agricultura local.

Le presentamos Complètement Caramel, una empresa de Charlevoix que nos encanta y nos hace la boca agua.

Mousse Café, cooperativa solidaria, destaca a sus socios productores en una serie de entrevistas exclusivas. ¿Qué es un miembro productor?